来源：新闻与观察家
随着气温下降、树叶开始变色，北卡罗来纳州的苹果采摘季已经全面展开。全州西部是苹果种植核心区域，仅亨德森县就占全州约70%的产量。下面带你看看北卡西部、三角区和夏洛特附近有哪些苹果园值得一去。
北卡苹果产业集中在西部
北卡罗来纳州苹果采摘季已经开始。北卡州立大学（North Carolina State University）推广园艺专家、副教授迈克·帕克（Mike Parker）表示，北卡苹果产业主要集中在该州西部，每年至少为当地经济贡献3000万美元。
亨德森县（Henderson County）是北卡最大的苹果产区，约占全州苹果产量的70%。
帕克说：“那里几十年来一直种植苹果，而且气候更加适宜。那里没有我们今年夏天经历的酷热。到了该州西部，气温会低约10度。”
苹果种植面临的主要挑战之一，是春季霜冻和冰冻天气造成的损失。许多果园位于较高海拔地区，而冷空气会沉积在山谷中，因此容易受到霜冻影响。
北卡西部有许多值得前往的自助采摘苹果园。选择在秋叶变色时前往，可以更充分感受秋季氛围。许多大型农场还设有面包店、礼品店、酒吧等设施。
北卡西部值得关注的苹果园包括：
- 佩里·洛伊果园（Perry Lowe Orchards），莫拉维亚瀑布（Moravian Falls）
- 天空顶果园（Sky Top Orchard），弗拉特罗克（Flat Rock）
- 格兰达德苹果园（Grandad’s Apples），亨德森维尔（Hendersonville）
- 科斯顿农场及苹果屋（Coston Farm & Apple House），亨德森维尔
- 斯特普山坡果园（Stepp’s Hillcrest Orchard），亨德森维尔
- 贾斯特斯果园（Justus Orchard），亨德森维尔
- 莫尔茨山果园（Moretz Mountain Orchard），布恩（Boone）
计划出行前，建议务必提前致电确认开放时间、当季苹果供应情况以及其他可提供的项目。
三角区周边也有苹果园
北卡大多数苹果采摘果园都位于西部山区，但三角区（Triangle）两小时车程内也有一些可以前往的地方。
其中较受欢迎的是位于拉姆瑟（Ramseur）的米尔斯通溪果园（Millstone Creek Orchards）。如果想亲自采摘苹果，需要提前预约。不过，本季目前采摘预约已经全部订满。
果园著名的苹果酒屋（Cider House）仍然开放，可以购买已经采摘好的苹果、苹果汁、硬苹果酒以及苹果冰沙。
位于吉布森维尔（Gibsonville）的蓝莓惊喜农场（Blueberry Thrill Farm）也是一家家庭农场，游客可以自行采摘苹果、南瓜、麝香葡萄和向日葵。
希尔斯伯勒（Hillsborough）的甜蜜港农场（Sweet Haven Farm）值得留意，不过今年没有苹果可以供游客采摘，未来几年可以再关注。
位于巴哈马（Bahama）地区、原名“许多河农场”（Many Rivers Farm）的“小河果园”（The Orchard on Little River）本季已经关闭。
夏洛特附近也能摘苹果
夏洛特地区也有苹果采摘选择。
位于穆尔斯维尔（Mooresville）的卡里根农场（Carrigan Farms）今年的苹果采摘时间为10月8日至16日。这家拥有五代历史的农场提供拖拉机牵引的干草车，接送游客往返苹果园。
位于劳恩代尔（Lawndale）的诺布溪果园（Knob Creek Orchards）不仅可以让游客自行采摘苹果，还出售自制冰淇淋。
如果愿意跨州前往，南卡罗来纳州洛克希尔（Rock Hill）还有风之山果园与苹果酒厂（Windy Hill Orchard & Cidery），设有苹果酒吧，并出售苹果酒甜甜圈。
提醒：苹果采摘时间和当季供应可能随天气变化，出发前最好直接向果园确认开放时间和可采摘品种。