来源：《夏洛特观察家报》
对于夏洛特来说，Wegmans超市开业的日子终于近在眼前。
这家总部位于纽约州罗切斯特（Rochester）的连锁超市，正在为其夏洛特地区首家门店的开业做最后准备。新店位于巴兰坦（Ballantyne），地址是11550 N. Community House Road，将于10月14日（星期三）上午9点正式迎客。
Wegmans拥有一批近乎狂热的忠实顾客。随着开业日期临近，许多人已经迫不及待。
门店服务团队主管凯尔·本肯（Kyle Benken）说：“这真的非常令人兴奋。每次我开车进来，几乎总能看到一两个人以为我们已经开业，拎着环保购物袋就往里面走。”
“每当我们不得不告诉他们，还需要再等一周左右时，心里都很不是滋味。”
10月8日（星期四），Wegmans向媒体开放了这家面积达11万平方英尺（约1.02万平方米）的新店，让记者在正式开业前一睹内部设施。与此同时，忠实顾客也正在准备开业当天前来排队购物。
前台经理卡莉娅·拉米雷斯（Kaliyah Ramirez）同样期待开业当天的到来。
她说：“我们希望为顾客提供Wegmans一贯引以为傲的优质服务，也希望每个人都能像我们一样喜欢在这里购物。”
规模接近普通超市两倍，设644个停车位
对于从美国北部迁居夏洛特的人，特别是来自纽约州的居民而言，Wegmans有着特殊的吸引力。
这里提供许多纽约州北部和西部地区居民熟悉的食品，也以丰富的特色商品和购物体验闻名。
新店设有独立的奶酪专柜、特色烘焙区、大规模熟食区，以及多种餐厅式餐饮设施。
这家门店的面积接近普通超市的两倍，设有644个停车位和约40个收银结账点。
其中包括15个人工收银通道、18个自助结账台，以及Market Café咖啡餐饮区内另外5个自助结账终端。
以下是消费者可以在这家夏洛特新店体验到的主要特色。
厨师现场制作，从寿司、披萨到营养餐一应俱全
除了传统超市商品，Wegmans的一大特色是提供由专业厨师全天在店内制作的各种餐厅式食品。
新店设有多种热食自助区和沙拉吧。
现场制作的食品包括：
- 新鲜寿司和夏威夷风味生鱼饭（Poke Bowls）
- 现烤披萨
- 热食及冷食潜艇三明治（Subs）
- 早餐三明治
- 营养碗餐（Hot Bowls Station）
其中，营养碗餐专区提供搭配完整的餐食，每份含有20至40克蛋白质，并配有一份蔬菜。
除了即食餐饮，新店还提供新鲜蔬果、每天由美国东海岸渔业合作伙伴运送的海鲜、可直接烹饪的半成品主菜、预先腌制的肉类，以及提供完整服务的肉类专柜。
烘焙区则供应蛋糕、特色甜点、甜甜圈、贝果等各种食品。
亚洲食品种类丰富，近2000款葡萄酒可选
Wegmans另一大特色是国际食品种类齐全。
超市汇集了来自世界各地的特色食品，包括拉丁美洲、亚洲、印度、韩国、加勒比地区、南美洲和欧洲的商品。
对于夏洛特地区的华人和其他亚裔消费者来说，丰富的亚洲食品专区也将成为新店的一大看点。
酒类专区同样规模可观，提供约2000种葡萄酒，以及近1000种美国本土、精酿和进口啤酒。
其中还包括法国知名葡萄酒品牌拉菲酒庄（Château Lafite Rothschild）的产品。
奶酪专柜和地中海美食区是招牌特色
Wegmans的奶酪专柜（Cheese Shop）和预包装地中海食品区，一直深受忠实顾客欢迎。
奶酪部门供应多种高端奶酪，其中一些是在Wegmans自有的专门熟成设施“Cheese Caves”（奶酪洞穴）中经过陈化熟成的产品。
地中海食品区则提供进口和美国本土橄榄、新鲜马苏里拉奶酪、腌制蘑菇、洋蓟、烤甜椒以及各种意式开胃小菜（Antipasti）。
消费者不仅可以购买包装好的商品，也可以在现场选择不同品种的特色食品。
网上下单，可选择路边取货或送货上门
除了到店购物，Wegmans还提供线上订购服务。
消费者可以通过网络下单，选择到店路边取货（Curbside Pickup），或者直接配送到家。
新店其他部门还包括鲜花店、健康与保健用品区，以及家居和娱乐用品区，销售厨房工具、贺卡、礼品卡和玩具等商品。
这意味着，Wegmans不仅是一家购买日常食材的超市，也希望成为满足家庭多种购物需求的综合性零售场所。
从1916年的水果蔬菜摊起家，如今拥有114家门店
Wegmans的历史可以追溯到1916年。
当年，约翰·韦格曼（John Wegman）在纽约州罗切斯特创办了一家农产品销售企业。第二年，他的兄弟沃尔特·韦格曼（Walter Wegman）加入经营。
夏洛特地区服务经理JP·普林齐瓦利（JP Prinzivalli）说：“顾客一进门，就能看到我们的生鲜农产品区，那里将摆满色彩鲜艳的水果和蔬菜。这实际上与我们的起源紧密相连。”
“1916年，我们就是从一个蔬果摊开始的，这也是我们最引以为傲的传统。”
1928年，公司开设了第一座仓库。
1930年，Wegmans开设了一家具有里程碑意义的旗舰店，将普通杂货、特色食品部门和一家拥有300个座位的自助餐厅结合在一起，当时曾引起广泛关注。
1931年，公司正式注册成立Wegmans Food Markets。
1941年，Wegmans开设了第一家郊区门店。
如今，Wegmans Food Markets, Inc.已经发展成为美国东海岸一家重要的区域性连锁超市，在沿海各州拥有114家门店。
投资超过3400万美元，未来计划在夏洛特开设3至5家店
夏洛特地区目前已经拥有700多家杂货零售门店，市场主要由Food Lion、Harris Teeter、Walmart、Target、Publix和Whole Foods等大型零售商占据。
尽管市场竞争激烈，Wegmans的到来仍引起了格外热烈的关注。
根据梅克伦堡县（Mecklenburg County）房地产记录，Wegmans为这家新店的建筑投资超过3400万美元，并以550万美元购买了占地14英亩（约5.7公顷）的土地。
而这还只是Wegmans进入夏洛特市场的开始。
今年9月，Wegmans已经签署协议，计划在科尼利厄斯（Cornelius）购买土地，在诺曼湖（Lake Norman）地区开设第二家门店。
目前，第二家门店的土地交易金额和具体开业时间尚未公布。
按照公司的扩张计划，Wegmans未来准备在整个夏洛特地区开设3至5家门店。
随着首家门店10月14日正式开业，这家以丰富熟食、特色食品和高品质服务著称的纽约连锁超市，将正式加入夏洛特日益激烈的食品零售市场竞争。
首家Wegmans门店信息
2026年10月14日，星期三
上午9:00开业
11550 N. Community House Road, Charlotte, NC