北美发布讯
11月14日，北卡罗来纳州皮特蒙特三城区（Piedmont Triad）将迎来首届亚洲美食文化节（Triad Asian Food & Culture Festival）。这场集亚洲美食、歌舞表演、传统艺术、文化展示于一体的社区盛会，将在科尔法克斯（Colfax）的Piedmont Triad Farmers Market举行。
对于格林斯伯勒（Greensboro）、温斯顿-塞勒姆（Winston-Salem）和高点（High Point）三座城市及周边地区的华人家庭来说，这不仅是一个品尝美食、欣赏演出的好去处，更是当地华人和其他亚裔组织一次颇具意义的携手合作。
从各自举办活动，到携手打造共同的节日
与北卡三角区（Triangle）相比，三城区的华人社区规模相对有限。虽然近年来不断有新移民迁入，但华人及其他亚裔在人口中的占比仍然不高，组织大型文化活动面临资金、人力和资源等方面的挑战。
过去，三城区不同华人组织之间也偶有交流互动，但像这次这样，为举办一场面向整个社区的大型活动而展开深度合作，还是第一次。
绿堡华人协会理事杨艳飞介绍，这次美食文化节由美国亚太裔公共事务联盟卡罗来纳分会（APAPA Carolina Chapter）牵头，与绿堡华人协会、北卡温华中文学校、亚美领导（AAAL）、北卡华人联合会(CAFA)等五家组织共同主办，绿堡华人教会等非营利机构也给予支持。
组委会成员大多是在各行业拥有全职工作的专业人士。筹办活动并非他们的本职工作，但为了让首届美食节顺利举办，大家投入了大量业余时间和精力。
“我们希望借这个机会，丰富Triad地区的文化生活，加强华人组织之间以及亚裔各组织之间的协同合作。”杨艳飞说，“这也是一个很好的契机，让大家团结起来，共同做成一件事，扩大华人乃至整个亚裔社区的影响力。”
美食荟萃、歌舞纷呈！30+个摊位、7个小时文化表演迎宾
美食没有语言门槛，最能让不同文化背景的人走到一起。
一份熟悉的家乡味道，可以让华人找到亲切感；一道从未尝过的亚洲特色菜，也可能成为其他族裔了解亚洲文化的起点。
据组委会介绍，目前已有30多家食品摊商和非食品摊商报名；约长达七个小时的文化表演节目已经落实，将呈现舞龙、国乐、中国民族舞蹈、日本故事表演、韩国鼓乐、越南传统舞蹈、印度服装秀等多族裔文化艺术表演，更有现场乐队和美国文化中颇具特色的行进乐队表演（Marching Band），这也将是三城区首次在类似的少数族裔社区活动中首次看到行进乐队表演，也或许是很多华裔，特别是初代移民，第一次真正近距离感受行进乐队表演之震撼的机会。
除此之外，还有排舞、交谊舞、K-POP等适合家庭参与的互动项目，以及激动人心笑料不断的“大胃王”比赛，看看谁吃肉夹馍吃得快吃得辣吃得爽！
还有一个要隆重介绍给南北卡各位票友的特大好消息，中国戏曲学院吕锁森教授和程世君教授也将从纽约来到活动现场义演，带来京剧《长坂坡》、昆曲《皂罗袍》、《万年欢》等经典选段。真正的“国家队”表演，京剧武生全妆打戏，马鞭长枪的舞起来，这在三城区甚至全南北卡，都很罕见，如果您是我们国粹或者武术的爱好者，这次真是不可多得的机会！
经验丰富的社区领袖跨地区支持
这次活动借鉴了北卡三角区亚洲美食文化活动和南卡哥伦比亚国际节的经验，获得了多地华裔社区领袖的支持。杨艳飞说，北卡三角区CAFA本就是我们组委会的主办方之一，组委会里多人曾亲自参与CAFA举办的美食节活动和南卡哥伦比亚的国际节活动，积累了宝贵的活动组织经验。
南卡罗来纳州哥伦比亚华人协会主席岑伟荃，也是此次活动主办方APAPA与AAAL的理事。长期参与社区大型活动组织工作的岑伟荃，对此次三城区举办亚洲美食文化节表示热情支持。他认为，三城区与南卡哥伦比亚有相似之处：近年来亚裔新移民不断增加，但在人口中的占比仍然有限。这样的社区要办成有一定规模的活动，需要付出更多努力，也更需要不同组织共同参与。
多城联动，共庆亚洲文化日！
让亚裔文化被看见，让多元声音被听见！
首届皮特蒙德三城区亚洲美食与文化节，由当地华裔社区率先发起，众多亚裔社团和社区组织积极响应、共同参与。这不仅是一场美食与文化的盛宴，更是一次凝聚亚裔力量、展示亚裔风采、提升社区影响力的重要契机！
只有亚裔社区首先团结起来、积极参与，才能汇聚人气、扩大影响，进而吸引更多不同族裔的家庭走到一起，让文化展示真正成为跨族裔交流、理解与融合的桥梁。
在组委会、主办方及各亚裔社团组织的共同努力和积极推动下，截至发稿之日，皮特蒙德三城区及周边已有八个城市的市长计划于活动当天发布市长公告，正式宣布2026年11月14日为“亚洲文化日”！
八城联动，共同宣告亚洲文化日，这在本地区尚属首次！ 这不仅体现了地方政府对亚裔文化与社区贡献的重视和认可，更标志着亚裔社区在提升社会可见度、文化认同感和社区影响力方面迈出了重要一步。
让我们携手同行，以文化凝聚社区，以交流促进理解，让亚裔文化在皮特蒙德三城区绽放更加耀眼的光彩！
目前，组委会仍欢迎热心人士加入志愿服务，也期待更多企业、商家及有识之士给予赞助和支持，共同为这一社区文化品牌的成长助力。
主办方尤其期待三城区及周边地区的华人家庭踊跃参与，邀请亲朋好友结伴而来。活动成人门票每张10美元，10人及以上团体购票，每张优惠1美元，仅需9美元；65岁及以上长者5美元，5岁及以下儿童免费。
美食让人相聚，文化让心靠近。一张门票，是对社区活动的一份支持；一次相聚，也是在为三城区华人和亚裔社区增添一份凝聚力。
期待11月14日，大家相约三城，共享美食与文化，让首届亚洲美食文化节热热闹闹地开场，也为未来更多精彩活动播下种子。
活动信息与购票方式
活动名称：2026三城亚洲美食文化节（Triad Asian Food & Culture Festival）
时间：2026年11月14日（星期六），上午10时至下午5时
地点：Robert G. Shaw Piedmont Triad Farmers Market
2914 Sandy Ridge Road, Colfax, NC 27235
活动形式：室内举办，风雨无阻
门票价格：
成人普通票：10美元
10人及以上团体票：每人9美元
65岁及以上长者：5美元
5岁及以下儿童：免费